Secretaria de Assistência Social e Sindicato Rural de Aral Moreira iniciam curso de processamento Caseiro do Milho

Joelso Gonçalves

Aral Moreira (MS) – A Prefeitura de Aral Moreira, através da Secretaria Municipal de Assistência Social em parceria do Sindicato Rural de Aral Moreira e o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) iniciou nessa terça-feira (11) o curso de processamento Caseiro do Milho.

O curso tem como principal objetivo ensinar aos participantes preparar artesanalmente produtos derivados de milho, seguindo orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene. 

A capacitação que acontece no distrito Vista Alegre- Assentamento Santa Catarina é ministrado pela educadora Vilma Aquino Fortes, do município de Nioaque e segue até o dia 13 de junho.

A Secretaria Municipal de Assistência Social, Sra. Terezinha Rosely Olmedo afirma que tal parceria tem sido muito importante, bem como a preocupação do Prefeito Municipal Edson de David em manter esta parceria que enriquece a oferta de cursos e possibilita a diversificação dos mesmos.

“Sabemos que muitas pessoas já utilizam dos conhecimentos adquiridos nestes cursos para aumentar a renda familiar, bem como, proporcionar um maior variedade na alimentação da família e isto é muito importante. Acreditamos que estes cursos oferecidos a população, são vistos também como alavancas de estímulo e conscientização, visando que muitas dessas famílias, que hoje podem se encontrar em situações de vulnerabilidade devido a baixa renda econômica possam ter mecanismos de diversificação na alimentação, bem como formas de aumentar sua renda com a comercialização dos mesmos” disse a gestora Rose. 

Ainda para este mês, está previsto a realização do curso de Produção Artesanal de Embutidos e Derivados de Suínos, na sede do Sindicato Rural de Aral Moreira com o auxilio dos técnicos do CRAS.